El Elefante
La Ruta de la Tapa 2010: Bombón de foie con manzana caramelizada y cebollita en reducción de Pedro Ximenez
Cocina mediterránea e indonesia
El restaurante El Elefante, con sus más de treinta años de historia, es uno de los pilares gastronómicos de la ciudad de Castelldefels.
Su máxima preocupación ha sido siempre mantener la calidad de los productos con los que elaboramos nuestra cocina que, por su originalidad, es única en la zona.
El restaurante, aún manteniéndose fiel a su carta original, ha ido aportando nuevas sugerencias culinarias entre las que destacan sus propuestas de origen indonesio como el Nasie Goreng (Arroz frito con pincho de carne en salsa de cacahuete), el Bamie Goreng (Fideos fritos con verdura y carne picada) o el Arroz al sésamo (Arroz frito con carne picada perfumado al aceite de sésamo).
No obstante, para los menos atrevidos, ofrece también otras muchas variedades de comida mediterránea.
(información de Atrapalo.com)
Cocina mediterránea e indonesia
El restaurante El Elefante, con sus más de treinta años de historia, es uno de los pilares gastronómicos de la ciudad de Castelldefels.
Su máxima preocupación ha sido siempre mantener la calidad de los productos con los que elaboramos nuestra cocina que, por su originalidad, es única en la zona.
El restaurante, aún manteniéndose fiel a su carta original, ha ido aportando nuevas sugerencias culinarias entre las que destacan sus propuestas de origen indonesio como el Nasie Goreng (Arroz frito con pincho de carne en salsa de cacahuete), el Bamie Goreng (Fideos fritos con verdura y carne picada) o el Arroz al sésamo (Arroz frito con carne picada perfumado al aceite de sésamo).
No obstante, para los menos atrevidos, ofrece también otras muchas variedades de comida mediterránea.
(información de Atrapalo.com)
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